Chef, ecco la verità che nessuno ti ha mai detto (fino ad ora)
Se sei uno chef, fermati e leggi con attenzione.
Quello che sto per dirti può cambiare il tuo futuro in meglio, e per sempre.
💡 Ti hanno mentito.
La scuola alberghiera ti ha mentito, insegnandoti a essere un bravo esecutore, ma non un leader, un manager o un imprenditore.
Il tuo capo ti ha mentito, pagandoti solo per il tempo che passi ai fornelli, senza considerare il reale valore che porti alla sua azienda.
Il sistema del lavoro ti ha mentito, facendoti credere che l’unica strada sia lavorare 50 anni per poi, forse, andare in pensione più povero di quando hai iniziato.
Gli chef della vecchia scuola ti hanno mentito, facendoti credere che questo sia un mestiere che si ruba con gli occhi e che basti diventare bravo a cucinare per avere una carriera di successo.
💡 È ora di smettere di credere a queste bugie e iniziare a guardare il mondo con una mentalità imprenditoriale.
Non è colpa tua. È il sistema.
Ma oggi sono qui per scoperchiare il vaso di Pandora e dirti tutta la verità.
E soprattutto, sono qui per darti gli strumenti di cui hai bisogno per diventare imprenditore di te stesso, pur continuando a fare il tuo mestiere di chef (se lo vorrai).
Il superpotere dei numeri
Sai qual è la competenza che può cambiare tutto per uno chef?
💡 Imparare a dominare i numeri.
E non sto parlando di matematica complessa o di diventare un contabile. Sto parlando di qualcosa di molto più pratico:
usare i numeri per misurare il tuo valore e dimostrare i benefici che porti alla tua azienda.
Perché è così importante?
Perché finché sarai valutato solo per il tempo che trascorri in cucina, continuerai a essere visto come un esecutore.
Ma quando inizi a padroneggiare i numeri, tutto cambia:
Puoi relazionarti con il tuo capo o con l’imprenditore da pari a pari, mostrando risultati concreti.
Smetti di dipendere dalla manodopera e diventi indispensabile per il valore strategico che crei.
Hai il controllo completo sulla tua cucina, sui tuoi costi, sui ricavi e, in definitiva, sul tuo valore di mercato.
Quando ho iniziato, anche io ero intrappolato nel vecchio sistema.
Passavo ore ai fornelli, pensando che il mio valore fosse nel mio talento o nella qualità dei miei piatti.
Ma non era abbastanza.
Poi ho scoperto che dominare i numeri era la chiave per fare il salto:
Quando ho iniziato a utilizzare il Super Potere dei Numeri:
Sapevo esattamente quanto risparmiavo ottimizzando i costi.
Potevo dimostrare quanto valore generavo progettando un menu ingegnerizzato.
Potevo dimostrare come ottimizzare i costi del personale e aumentare la redditività della cucina.
Potevo misurare ogni aspetto decisionale della cucina, per predere decisioni informate piuttosto che di pancia
Questa singola competenza mi ha permesso di passare da operaio del fornello a manager della mia cucina e, infine, imprenditore di me stesso.
Ed è per questo che il capitolo 2 di Codice Ristorazione, “Dalla cucina all’impresa”, è dedicato a insegnarti come sviluppare il superpotere dei numeri per trasformare la tua carriera.
Sei disposto a investire 29€ per cambiare il tuo futuro fin da subito?
Se la risposta è "no", va bene così. Puoi continuare a scambiare il tuo tempo per pochi spiccioli e accettare di rimanere bloccato dove sei.
Ma se sei stanco di questa situazione, ho qualcosa di concreto per te.
Acquistando Codice Ristorazione, avrai l’opportunità di:
Acquisire il superpotere dei numeri: Imparerai come applicarli in modo pratico per passare da operaio a manager della tua cucina.
Diventare imprenditore di te stesso: Partendo dal tuo attuale mestiere, capirai come costruire una carriera che non dipenda più solo dalla tua manodopera.
Costruire una carriera di valore: Scoprirai come smettere di vendere il tuo tempo per pochi soldi e iniziare a guadagnare di più, scegliendo quanto lavorare, come lavorare e a che prezzo.
📖 Codice Ristorazione: il tuo primo passo verso la libertà imprenditoriale
Non è solo un libro. È il manuale che ti porterà al livello successivo.
👉 ACQUISTA ORA CODICE RISTORAZIONE SU AMAZON
Io so che puoi farcela, e voglio aiutarti a fare il primo passo.
Nico “Dalla cucina alla libertà imprenditoriale” Brizzi
Financial Chef n°1 al mondo
P.S. Ti hanno mentito. E continueranno a farlo, finché non prenderai in mano il controllo del tuo futuro.
Codice Ristorazione non è solo un libro: è il manuale pratico che ti mostra come costruire la tua libertà imprenditoriale.
Nel capitolo 2 di Codice Ristorazione, intitolato “Dalla cucina all’impresa”, scoprirai come passare da semplice operaio del fornello a manager e imprenditore di te stesso.
Ti basta un click per cambiare il tuo futuro, che aspetti?
